본문 바로가기
음식

숙취해소에 좋은 콩나물이 갱년기 증상에도 좋다

by 후울루 2023. 7. 12.

콩나물은 한국의 대표적인 음식재료 중 하나로 저렴한 가격으로 쉽게 접할 수 있습니다. 어딜 가나 볼 수 있을 정도로 흔하고, 쉽게 키울 수도 있기 때문에 더욱 인기가 많습니다. 또한 콩나물은 인공적으로 발아시켜 만드는 콩류의 싹이므로 특별히 제철이 없어 더욱 좋습니다. 콩나물은 그늘에서 발아시킨 콩의 뿌리를 자라게 한 것으로서, 숙취해소에 큰 효과를 가지고 있는 재료입니다. 그러나 이외에도 콩나물에는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 갱년기 증상에도 좋다는 콩나물! 또 어떤 효능 및 이로운 점들이 있는지 알아보도록 합시다.

 

 

1. 콩나물의 다양한 효능들

콩나물은 아스파라긴산이 들어있는데, 이것은 숙취해소에 좋다고 합니다. 그 외에도 의외의 효능이 콩나물에 있다고 하는데, 어떤 효능이 있는지 함께 알아보도록 합시다.

 

콩나물은 왜 숙취해소에 좋은가?

콩나물에는 아스파라긴산이라는 성분이 풍부히 들어있습니다. 이 아스파라긴산이라는 성분은 아세트알데히드를 빠르게 분해시켜 주기 때문에 숙취해소에 도움을 줍니다. 또한 콩나물에는 사포닌과 메티오닌과 같은 성분들이 들어있는데, 이 또한 간을 보호하고 간기능을 향상하는데 큰 도움이 되는 성분으로 숙취해소에 굉장히 좋습니다.

 

콩나물 여자에게도 도움이 되는가?

콩나물에 함유된 이소플라본 성분은 여성호르몬과 유사한 성분으로서 우울증이나 갱년기증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 비타민c와 철분이 많이 함유되어 있어, 적혈구 수치를 안정화시켜 빈혈증상이 있거나 임신 중 철분부족을 겪고 있을 때에도 섭취한다면 도움이 됩니다.

 

콩나물은 심장에도 도움이 되는가?

콩나물에 풍부히 함유된 칼륨성분은 체네 노폐물 및 나트륨을 분해하는 역할을 합니다. 그래서 그렇게 분해하여 몸 밖으로 배출시키고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 또한 오메가 3이 많이 함유되어 있는 채소로 혈액순환기능을 개선하고, 혈액응고 에도 효과가 있기 때문에, 심장에도 많은 도움이 됩니다.

 

콩나물의 또 다른 효능은 어떤 것이 있는가?

콩나물에는 레시틴이라는 성분이 들어있는데, 이는 뇌의 노화를 늦춰주는 성분입니다. 그렇기 때문에 뇌기능퇴화를 막아 다양한 뇌기능을 향상해 치매증상을 예방하는 데도 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 많아 변비에도 큰 도움이 되는데, 많은 식이섬유로 장운동을 활발하게 할 수 있도록 도와줘 효과적입니다. 그 외에 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.

 

콩나물은 다이어트할 때 도움이 되는가?

콩나물은 위에서도 말했듯이 식이섬유가 풍부한 채소입니다. 그렇기 때문에 포만감도 높여주면서, 콩나물에 들어있는 비타민b2 성분이 지방의 축적을 막아주며, 신진대사를 원활하게 해서 체중조절이나 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

2. 콩나물을 먹을 때 부작용들

콩나물은 특별히 부작용이 없는 채소중 하나입니다. 하지만 성질에 따라 부작용이 생기는 사람이 있을 수 있습니다. 어떤 부작용이 있는지 알아보도록 합시다.

 

콩나물 부작용 어떤 것이 있는가?

콩나물은 찬 성질을 가지고 있는 채소입니다. 그렇기 때문에 평소 몸이 차가운 체질을 가지고 있다면 섭취에 주의하여야 합니다. 너무 많이 섭취할 경우 복통 및 설사등 위장장애를 유발할 수 있기 때문에 조심해야 합니다.

 

 

콩나물이 숙취해소에만 좋은 줄 알았는데 갱년기 증상에도 좋고 여러 가지 효능이 많다는 것을 새롭게 알게 되었습니다. 정말 구하기도 쉽고 저렴한 채소이기 때문에 더욱 인기가 많습니다. 그리고 이렇게 건강상의 이로운 점도 많은 거 보니깐 앞으로도 콩나물을 잘 챙겨 먹도록 해야겠습니다.