전체 글86 두뇌발달에 좋은 생선 - 갈치에 대해 자세히 알아보기 한 끼 식사로도 손색없고, 많은 분들이 좋아하는 갈치는 7월부터 10월까지가 제철이라고 합니다. 갈치는 생선중에서도 고급어종에 속합니다. 그래서 값이 비싼 편에 속하지만, 맛과 영양이 굉장히 뛰어나 더욱 인기가 많은 생선입니다. 이런 갈치도 알고 먹으면 맛있습니다. 그럼 어떤 주의할 점과 이로운 점들이 있는지 함께 알아보도록 합시다. 1. 갈치의 이로운 점 및 효능 구이와 찌개, 국 등 다양한 형태로 먹을 수 있는 생선으로서 우리 식탁에 자주오르곤 합니다. 갈치라는 이름은 칼처럼 생긴 물고기라 하여 유래했다고 합니다. 맛난 반찬으로 인기 있는 은색이 매력인 갈치의 영양에 대해 알아봅시다. 갈치는 어떤 영양소가 풍부한가요? 갈치는 DHA와 EPA가 풍부한 생선 중 하나입니다. 이 두 가지는 우리 몸에서 생.. 2023. 6. 26. 여름 감자의 영양가 및 주의할 점 어른들이 항상 하지 감자가 제일 맛있다. 하지감자가 제일 건강에 좋다고들 많이 하시더라고요. 그래서인지 정말 여름제철에 나오는 감자를 먹으면 포근포근하게 맛도 있고, 그냥 먹어도 맛있고, 요리를 해서 먹으면 더욱 맛있더라고요. 그런 감자도 알고 먹으면 더 맛있게 건강하게 먹을 수 있답니다. 그럼 어떤 이로운 점들이 있는지 함께 알아보도록 해요. 1. 감자는 어떤 점에서 좋을까? 감자가 몸에 좋다는 말은 많이 들어서 알지만 과연 어디에 어떻게 좋은지 자세하게 모르는 분들이 대부분이죠. 그럼 과연 어떤 점이 좋을지 함께 알아보아요. 감자에는 어떤 영양분이 있나요? 감자에는 비타민c뿐만 아니라 다양한 영양분이 있다고 합니다. 이런 영양소는 면역기능을 증진시키거나, 단백질을 분해할 수 있게 해 정신건강에도 좋은.. 2023. 6. 20. 이뇨작용과 신장기능에 좋은 옥수수 어린 시절 옥수수로 하모니카 좀 불어보신 적 다들 있으신가요? 할머니댁에 가면 맛있게 쪄주신 옥수수를 먹는 것을 좋아했는데, 이제는 도시생활을 하다 보니 자주 먹지는 못하지만 한 번씩 생각이 나는 옥수수입니다. 그런 옥수수에 이뇨작용과 신장기능에 좋은 점이 있다고 합니다. 어떤 효능과 또 어떤 부분을 주의해야 할지 함께 알아보도록 해요. 1. 옥수수의 이로운 점들 옥수수에도 다양한 이로운 점들이 있다고 합니다. 어떤 이로운 점들이 있을까요? 알고 먹는 다면 훨씬 맛있게 먹을 수 있겠죠? 옥수수 칼로리 얼마인가요? 100g당 109kcal입니다. 밥 한 공기가 300kcal이니 대략 2/3 수준이네요. 의외로 높은 편이라 놀라셨죠? 그렇지만 탄수화물 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주기 때문에 다.. 2023. 6. 19. 눈 건강에 좋은 블루베리 블루베리가 슈퍼푸드라는 것은 많은 분들이 알고 계시는 사실입니다. 그런데, 왜 이 블루베리가 슈퍼푸드 인지 궁금하신 분들이 많을 거예요. 블루베리는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 식품으로 알려져 있는데 과연 어떤 점들이 있는지, 그리고 블루베리의 주의할 점 등 함께 알아보도록 해요. 1. 블루베리는 왜 슈퍼푸드인가? 블루베리는 왜 슈퍼푸드일까요? 사실 그냥 그저 몸에 좋다고만 알고 드시는 것 같아요. 저도 마찬가지이고요. 그리고 보라색 및 푸른색의 과일들이나 채소들이 눈에 좋더라라는 이야기를 많이 들어봤을 텐데, 블루베리는 눈건강뿐 아니라 다른 다양한 효능도 있다고 합니다. 어떤 게 있는지 알아볼까요? 블루베리는 눈 건강에 좋다는데, 그 이유는 무엇인가요? 블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있습.. 2023. 6. 17. 다이어트와 노화 방지에 효과적인 음식 - 자두 건강하려면 제철음식이나 제철과일을 먹어야 한다고 많이들 그러는데, 그중 7-8월이 제일 제철 과일인 자두에 대해 오늘은 이야기해보려고 합니다. 색감도 예쁘고 특유의 새콤한 맛과 상큼한 맛 때문에 자두 마니아들이 은근히 많죠. 그런 자두도 알고 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다는 사실 알고 계신가요? 다이어트와 노화방지에 좋다는 자두에 대해서 알아보겠습니다. 그럼 어떤 특징이나 주의할 점들이 있는지 함께 알아보도록 해요. 1. 자두의 효능 및 특징 자두 좋아하세요? 저는 여름이면 항상 냉장고에 넣어놓고 먹는 과일 중 하나랍니다. 새콤달콤한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일입니다. 특히나 여성분들에게 좋다고 알려져 있는데요. 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 자두는 어떤 영양소가 많이 들.. 2023. 6. 15. 기관지 건강과 면역력에 좋은 여름 제철 음식 - 도라지 도라지하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 기관지 건강과 면역력 증진이라는 키워드가 먼저 떠올라요. 도라지는 특유의 쓴맛 덕분에 요리해서 먹기보다는 차로 많이 마시는 편이죠. 이처럼 우리에게 친숙한 음식인 도라지이지만 잘못 섭취하게 되면 오히려 독이 될 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 도라지 효능과 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 1. 도라지의 이로운 점 다양한 효능이 있는 도라지입니다. 그래서 약재로도 쓰이곤 하는데요. 보통 도라지하면 기관지에 제일 좋다고만 알고 있는데, 그 외에도 어떤 것들이 있을까요? 도라지는 왜 기관지에 좋나요? 먼저 도라지는 호흡기 질환에 효과적입니다. 예로부터 동의보감에서는 도라지를 이용해서 기침과 가래를 멎게 했다고 기록되어 있습니다. 실제로 도라지 속 사.. 2023. 6. 14. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음